vers les environnements pro-tableval et TS des packages pro-courbes et pro-tablor de l'ensemble professor (installation plus complexe) ;
certains éditeurs de texte orientés LaTeX proposent des assistants ad-hoc : Kile (menu Assistant -> Tableau), TeXmaker (menu Assistants -> Assistant Tableau), etc. ;
Gnumeric est un tableur proposant une sortie en LaTeX : présentation ici ;
M. Shohei Abe a fabriqué une macro pour le module tableur de OpenOffice.org permettant l'export au format LaTeX, disponible ici ;
LaTable (Windows) : assistant pour la création de tableaux.
"tableau" : un package pour la création de tableaux de signes et de variations.
TkZ-Tab d'Alain Matthes : un autre package pour la création de tableaux de signes et de variations, qui utilise tikz (donc compilable avec pdflatex)
Construire un tableau de variations
Il existe plusieurs façons de fabriquer un tableau de variations (autrement qu'à la main) :
pour une création automatique (en saisissant simplement l'expression de la fonction et l'intervalle), on peut utiliser l'environnement TV du package pro-tablor (de l'ensemble professor) ou le logiciel Géophar et son module tableau ;
le package tabvar : une démo ici et la documentation ici ; l'excellent logiciel PstPlus propose, entre autres choses, un outil de fabriquation de tableaux de variations à la souris générant du code utilisant tabvar ;
le logiciel TeXgraph de Patrick Fradin, permet, via le chargement d'un modèle, de créer simplement les tableaux de variations. Un bémol : le code généré est peu retouchable / lisible ;
TkZ-Tab d'Alain Matthes : un autre package pour la création de tableaux de signes et de variations, qui utilise tikz (donc compilable avec pdflatex).
Le site Zeste de Savoir y consacre une page très bien faite.
(1) Certains tableaux utilisent les commandes (également présentes dans le package profmath.sty) : \newcommand{\zerotab}{\vline\hbox to 0cm{\hspace{-0.29em}0}} \newcommand{\valint}{\vline\hspace{2pt}\vline} \newcommand{\septab}{\vline} \newcommand{\moins}{\centering $-$} \newcommand{\plus}{\centering $+$